15 Dic 2020
Climatización ecológica en naves de cultivo: proyecto de hidrotermia en el proceso productivo del champiñón
El Grupo SAPJE ha diseñado y ejecutado un innovador sistema de hidrotermia para climatizar a 10 naves de cultivo de champiñón en Calahorra. Las 10 naves llevan implantado un sistema de techo radiante diseñado exclusivamente para sacar el máximo rendimiento al cultivo del champiñón que está alimentado a través del agua de un pozo en lazo abierto. Con él se consigue mantener la temperatura constante en el interior de las naves durante todo el año.
Imagen 1. Techo radiante instalado en las naves
Gracias a este sistema se ha reducido la factura energética en el proceso productivo en un 80% y se ha aumentado la capacidad productiva de cultivo en un 40%, pudiendo cultivar champiñón incluso en los meses de verano cuando antes no se cultivaba.
Imagen 2. Recreación gráfica del sistema instalado
